Uha. Bloggen har stået stille længe. Men du skal jo for fanden have tid til at hente dit VANG-blad. Og læse lortet. Og mon ikke også du lige skal have smarttelefonen op af lommen for hundredetusindstyvende gang for at se, at Lotte fra parallelklassen i midt-80'erne har lagt et billede af sit overvægtige barn på Facebook. Living the dream.
Rolig, rolig, rolig. Vi er glade i dag. Nogenlunde glade. Og ved du hvorfor? Ja, det gør du muligvis. Du har jo lige været på Facebook igen. LOL-manisk opførsel. Det er fordi et af svinene har været på saftsafari i Jura med Krone-bilen og tørstige somaliske campister. Uh, hvor var det fint.
Måske jeg en dag skriver en lang og dødfjollet beretning om turen. Men nu gif'er vi den sgu bare op fra halvslap, og så må du ringe og invitere mig på maltjord, hvis du vil have en mere udførlig rejseberetning. And it goes something like this:
Danske sommelierer i lufthavne:
![]()
Hvorfor alle pludselig vil drikke chartreuse på første pitstop:
![]()
Hvor godt alle 17 vinfolk talte fransk tilsammen:
![]()
Da vi får øje på indgangen til smagningen:
![]()
Danske sommelierer, der møder hinanden i udlandet:
![]()
Når Pierre Overnoy står og hælder vin i dit fedtede glas:
![]()
Valget mellem fransk forårssolskin og en kold kælder fyldt med psykopatvin:
![]()
Frey til vinsmagning i Jura:
![]()
Syreniveauet i savagnin-fadprøver:
![]()
Hvordan Savagnin Presse fra Etienne Thibaud smager:
![]()
Pølser og kartofler kogt i mar til frokost:
![]()
Mine gæt på blindere (alle fire dage):
![]()
De andres gæt (alle fire dage):
![]()
At drikke mar fra spand hos Ludwig Bindernagel:
![]()
Hvad sommelierer laver, når de besøger vinbønder:
![]()
At plukke forårsløg fra Gerrard Villets vinmarker i aftensolen:
![]()
Anretningerne på finere franske restauranter:
![]()
Vinkortet på finere franske restauranter:
![]()
Hvordan man klarer tømmermænd på en vintur:
![]()
Når der kommer Poulsard 1973 på bordet hos Labet:
![]()
Kylling i vin jaune med vin jaune:
![]()
Hvor gode restaurantfolk er til at være sultne:
![]()
Stemningen i bilerne på vej til lufthavnen:
![]()
Danske sommelierer i lufthavne:
![]()
Rolig, rolig, rolig. Vi er glade i dag. Nogenlunde glade. Og ved du hvorfor? Ja, det gør du muligvis. Du har jo lige været på Facebook igen. LOL-manisk opførsel. Det er fordi et af svinene har været på saftsafari i Jura med Krone-bilen og tørstige somaliske campister. Uh, hvor var det fint.
Måske jeg en dag skriver en lang og dødfjollet beretning om turen. Men nu gif'er vi den sgu bare op fra halvslap, og så må du ringe og invitere mig på maltjord, hvis du vil have en mere udførlig rejseberetning. And it goes something like this:
Danske sommelierer i lufthavne:
Hvorfor alle pludselig vil drikke chartreuse på første pitstop:
Hvor godt alle 17 vinfolk talte fransk tilsammen:
Da vi får øje på indgangen til smagningen:
Danske sommelierer, der møder hinanden i udlandet:
Når Pierre Overnoy står og hælder vin i dit fedtede glas:
Valget mellem fransk forårssolskin og en kold kælder fyldt med psykopatvin:
Frey til vinsmagning i Jura:
Syreniveauet i savagnin-fadprøver:
Hvordan Savagnin Presse fra Etienne Thibaud smager:
Pølser og kartofler kogt i mar til frokost:
Mine gæt på blindere (alle fire dage):
De andres gæt (alle fire dage):
At drikke mar fra spand hos Ludwig Bindernagel:
Hvad sommelierer laver, når de besøger vinbønder:
At plukke forårsløg fra Gerrard Villets vinmarker i aftensolen:
Anretningerne på finere franske restauranter:
Vinkortet på finere franske restauranter:
Hvordan man klarer tømmermænd på en vintur:
Når der kommer Poulsard 1973 på bordet hos Labet:
Kylling i vin jaune med vin jaune:
Hvor gode restaurantfolk er til at være sultne:
Stemningen i bilerne på vej til lufthavnen:
Danske sommelierer i lufthavne: